ざくろジュースとライ麦全粒粉のその後~カズレーザーと学ぶ~

パンの画像 ⇒パン関係
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お魔女MOMOKOです💗

 

カズレーザーと学ぶで大ブームになった
全粒粉のライ麦とざくろ
皆様はご覧になってから続けていますか?

ざくろジュース2種類とアレンジの飲み方

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ザクロの実|栄養や効能は?旬の季節はいつ? - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

番組内で放送されていた
サーチュイン遺伝子とは?
マサチューセッツ工科大学が発見した
寿命を延ばす遺伝子と言われています

 

7種類のサーチュイン遺伝子の特徴|老化の仕組みをわかりやすく解説 | FUROU

私もあれからざくろジュースを探して
売れきれ続出の中
2種類手に入れて1日100ml飲むようにしています

手に入れたのはこちら

 

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左:スジャータ
右:野田ハニー
野田ハニーの方が少し甘い気がします

ざくろジュースはこんなものがありましたよ

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ざくろのイメージってすっぱいと思っていたのですが
以外に甘いんですよね
ちょっとびっくりでした

そしてMOMOKO流の飲み方があり
重曹とクエン酸をそれぞれ1gずつ混ぜて飲んでいます
天然のざくろ炭酸ジュースになりますね

重曹ががんを消す!:「がんアルカリ療法」の基礎と実践法

クエン酸ががんを消す 代謝をターゲットにしたがん治療の効力

 


私のような癌の人や健康な人でも
手軽に副作用が少なく体内をアルカリ化にしてくれる
試せる方法の1つで有名ですね!

私は別々で飲んでいたのですが
一緒に飲んでも良さそうなので今は混ぜて飲んでいます
(重曹&クエン酸は1日3杯飲んでいます)

身体に蓄積されず排泄されていくので安心ですね💗

ライ麦パンななんと!手作りで焼くようになりました

ライ麦パンは最初は買ってきた物を食していました

ただこれも商品が
あったりなかったりして大変だったので

YouTubeを見てパン作りにはまっていきました
だいたい1週間に1回焼けばいい感じかな💗
ちょっと趣味になりそうです

オーバーナイト製法と言って
1日寝かせてパンを焼くのでなかなか時間がかかりますが

素人の私でも美味しく焼けるので
レシピってすごい!感動しました
YouTubeって本当に便利
レシピを考えて下さった方にも感謝です

最初はクープ(切った割れ目)が開いたのはいいものの
中の混ぜ込んだいちじくとくるみが少し焦げちゃいましたが
表面はパリッ
中はもっちりで震えるほどめちゃうまかったです

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2回目は斜めにクープを切って焼いてみました


まあまあの焼き加減でしょうか?

料理が苦手な私がまさかパンまで焼くことになるとは
人生本当に何があるかわからないですね
退院後ずっと小麦を避けて生活していたので
しばらくぶりに食べる小麦はうまかったです!

これ米粉とかにしてみたらまた違うんだろうなと思うし
同じライ麦パンでも配合や仕込みが違うだけで
お味も変わってくりと思うので
色々試してみようと思います!

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私は砂糖をラカントへ変更して作っていますが
油や砂糖やバターや卵なども使用していないし
こねないので楽ちんでした

朝食に食べているのはおからパウダーのパン記事はこちら

ライ麦パンとざくろジュースの効果・・・
1年とか続けたらどうなるか楽しみです

この方のレシピで作りましたありがとうございました!

 

最後まで読んでくださってありがとうございました!

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