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お魔女MOMOKOです
今日は私が癌になってから
月1でお取り寄せしているお気に入りのスープを
ご紹介したいと思います
元祖野菜スープ強健法 立石和著
わたしがこのスープを知ったのは
こちらの本を読んでからでした
今は廃盤なのか?
もしかしたら
本屋さんには置いてないかもしれません
私は図書館で借りて読んだんですけど
この本を読んで
野菜の力ってすごいんだなと感じ
それから食生活が大きく変わりました
この本の中を簡単に伝えるとするならば
- 野菜スープの作り方
- 野菜スープの効能
- 玄米茶の作り方
- 病気が治っていった実例など書いてありました
この本のレシピで
野菜スープを自分で作ることもできるのですが
残念なことに材料の大根の葉が手に入らないんです…
私の近所のスーパーでは
大根の葉は全部カットされていてついていないんです
そこで立石先生のレシピを忠実に再現して
販売されているのが
このしらかば農園野菜スープなんです
しらかば農園 野菜スープについて
こちらは秋田県の十和田で作られていています
購入はHPとアマゾンなどで購入できますよ
材料は
- 大根
- 大根の葉
- 人参
- ごぼう
- しいたけ
これだけで作られています
保存料・添加物を一切使わない無添加飲料で
野菜の栄養成分がたっぷり含まれていて
そのままスープで飲んでも美味しいし
お出汁の変わるにも使える優れものです
食欲がない時でもスープで栄養を補えるし
お子様にも安心して飲めるスープかなと思います
私個人的には
ごぼうの味が1番する感じがします
自分で作る場合のレシピ
材料
- 大根4分の1
- 大根の葉4分の1
- 人参 2分の1
- ごぼう大 4分の1(小なら2分の1)
- しいたけ1枚(自然乾燥した物)
- 水は野菜の3倍ほど
注意❣
鍋はアルミ製か耐熱ガラス製 それ以外は不可
(ホーロー製 テフロンは一切だめだそうです)
野菜は皮ごと大きく切り
沸騰して弱火で1時間ほど煮込む
癌の患者は
1日600ml飲んでくださいとのこと
これ
簡単なんですが
毎回作るのは正直結構大変なので
私はお取り寄せをしている次第です
口コミも評判がいいですし
私も安心して飲んでいます
夏バテや
季節の変わり目
体調不良などの時に野菜の力で栄養を補ってくださいませね
スマホでご覧の方は1番下まで記事を下すと
デスクトップで切り変えて読むことも可能です
見え方が違うのでお好きな方でお試しください
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